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        茶饮新零售纷纷看中千亿咖啡市场
        发布时间:2019年03月22日 10:39:13

        (网经社讯)3月21日,喜茶官方公众号“HEYTEA喜茶”发文称,喜茶咖啡将于明日正式上线,首批上线门店包括:深圳万象城黑金店、广州惠福东热麦店、上海湖滨道热麦店及北京君太百货DP店四家门店。

        事实上,喜茶并不是第一家涉足咖啡的茶饮品牌。

        早在2017年,茶饮品牌CoCo都可就开始了咖啡方面的尝试,并在各大门店有意突出“咖啡”元素,还与2017 WBrC世界咖啡师冲煮大赛冠军王策深度合作,推出了一款挂耳包。

        今年1月,有媒体报道,在探店过程中,发现奈雪的茶也新增了3款咖啡饮品。

        当红茶饮品牌为何都对咖啡市场虎视眈眈?

        根据International Coffee Organization数据显示,2013年~2017年,以欧盟美国日本为代表的发达国家和地区的咖啡消耗量缓慢增长或已停?#20572;?#32780;以瑞士、?#39184;?#20026; 代表的发达国家咖啡消耗量出现下滑;相反,中国咖啡的进口量自2000年以来呈现指数型增长,尤其是2015~2017年,咖啡年消耗?#30475;?.1万吨增至 12.9万吨,增加了82%。

        公开数据显示,中国年人均消费咖啡为3.7杯,远低于欧美和日韩的水平,随着人们对生活品?#23454;?#36861;求,咖啡市场存在很大的增量机会。特别是从2013 年到2017年间,中国的咖啡店市场规模几乎实现翻倍,年复合增长率达到18%,预计市场规模有望在2020年达到75亿美元。

        中国品牌研究院研究员朱丹蓬在接受媒体采访时曾指出,目前中国咖啡市场正在爆发的前夜,中国市场还是一个不完全饱和,没有进入高度竞争的市场,中国市场也很大,能够容纳各种不同层次的品牌共存,谁进来好好做都能享受到这一轮红利。

        茶饮品牌做咖啡有优势吗?

        根据“HEYTEA喜茶”推文介绍,此次喜茶推出的4款咖啡饮品均选用了100%优?#23454;?#38463;拉比卡豆拼配,但区别于传统咖啡,喜茶咖啡新产品利用自身 在茶饮方面的优势,新增了包括黑糖珍珠、奶?#22330;?#22902;盖等在内的“创新元素”。这样的搭配在如今的咖啡品牌中却不多见。至于这些创新能否帮助茶饮品牌在咖啡市 场分得一杯羹,还有待时间的检验。(来源:投中网 文/miya)

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